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【비늘까지 즐길 수있는 달걀의 최고 먹는 방법】 달콤한 도로의 비늘 구이
900 엔 (세금 포함) ~
달콤한 도라지의 비늘 구이는 비늘 구이 특유의 파릿과 고소한 식감과 달걀의 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.그 위에는 크림 같은 도미 소스가 곁들여 간의 맛과 식초의 신맛이 훌륭하게 조화.입안에서 퍼지는 농후한 맛은 바로 일품입니다!
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【아무리, 운탄 등 제철의 해산물을 듬뿍 사용】 흙냄비 밥
1200 엔 (세금 포함) ~
흙냄비로 차분히 끓인 밥은 바로 행복의 한 때.제철 식재료를 듬뿍 사용하여 제공합니다.지금의 시기에는 가을 연어, 아무리, 운탄이 호화롭게 토핑 된 것을 준비.소재가 만들어내는 풍미는 한입마다 행복이 퍼집니다.양은 1합에서 선택할 수 있는 것이 기쁜 포인트.원하는 양으로 즐길 수 있습니다.
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【이틀에 걸쳐 천천히 저온 조리.부드러운 입맛과 고기의 맛을 즐긴다】돼지 어깨 로스의 마리네
1000 엔 (세금 포함) ~
돼지 어깨 로스를 차분히 저온에서 이틀간에 걸쳐 조리함으로써 놀라운 부드러움을 실현.이토시마 돼지의 풍부한 맛이 입안에 퍼져, 무심코 웃음이 흘러넘칩니다.부드러운 맛의 고구마 소스와 펀치가 효과가있는 식초 된장 소스의 2 종이 준비되어있어 모두 절묘한 궁합.자신의 취향에 어레인지해, 특별한 한때를 즐겨 주세요.
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카르파치오 등 해물 요리도 풍부하게 준비.
오늘의 신선한 생선을 사용한 카르파쵸는 향초를 반죽한 바질 소스가 생선의 맛을 돋보이게 한입 한 잔씩 풍부한 풍미가 퍼집니다.또한 발사믹 식초 간장을 곁들임으로써 맛의 폭이 넓어 확실히 일품.와인이나 일본술과의 궁합도 발군으로, 특별한 한때를 연출하는 것 틀림없음.
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프렌치에서의 수행 경험을 살린 다양한 요리
도쿄의 프렌치에서 수행을 쌓은 점주가 제공하는 요리는 맛은 물론 외형도 다채롭고 선명하다.눈으로도 즐길 수 있습니다.특별한 시간을 꼭 당점에서 보내 주십시오.
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흙냄비밥
1200 엔 (세금 포함) ~
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【침착이 있는 상질의 공간】히노시의 한 장판으로 완성한 카운터석 등 고급감 넘치는 점내.고급 식사를 즐길 수있는 완벽한 공간입니다.기분이 알려진 분과의 식사를 느긋하게 즐겨 주세요.
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【완전 개인실 있습니다】최대 6명으로 이용 가능한 완전 개인실의 자리를 준비하고 있습니다.접대나 소연회에서의 이용에도 딱입니다.완전 개인 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.※한사람당 300엔의 석료를 받습니다.
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【테이블 석 있습니다】테이블의 좌석을 복수 준비하고 있습니다.연결하여 이용하실 수도 있으므로 그룹에서의 이용에도 추천합니다.가족 이용이나 연회 이용에도 부디!
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테이블4명 × 2
테이블 좌석 있습니다.연결하여 그룹에서 이용하실 수도 있습니다.
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개별실6명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
완전 개인실 좌석 있습니다.※한분 300엔의 실료 받을 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 9
카운터의 자리 준비하고 있습니다.혼자까지의 이용에도 부디.
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진심으로 환대
가장 자랑하는 것은 스탭입니다! 손님에게 진심으로 즐길 수있는 멋진 시간이되도록 초당 전력으로 환대!
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미츠 스타 점장이 행동하는 요리
이자카야 고시엔 파이널리스트와 미츠 스타 점장 등 수많은 경력을 가진 점주가 행동하는 다양한 요리를 즐겨주세요!
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일본술, 와인에 맞는 요리
일본술, 와인 양쪽과의 궁합을 생각한 요리의 여러가지.그 날 기분에 맞추어 맞추는 술을 선택해 주세요
