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【連鱗都吃的極致吃法】帶鱗烤方頭魚
900日元(含稅)〜
吃方頭魚鱗燒,可以同時享受鱗燒特有的酥脆香味和方頭魚的蓬鬆口感。上面淋著奶油鯛魚醬,完美平衡了肝臟的鮮味和醋的酸味。濃鬱的口感在口中擴散,實在美妙!
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【大量使用鮭魚子、海膽等時令海鮮】砂鍋飯
1200日元(含稅)〜
享用在陶鍋裡慢慢煮熟的米飯真是一件幸福的事。我們提供使用豐富的時令食材烹調的菜餚。每年這個時候,我們都會推出配有秋鮭魚、鮭魚子和海膽的豪華版本。食材的美味會讓你每一口都感到幸福。它的好處是,您可以從 1 杯開始選擇數量。盡情享受吧。
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[經過兩天的低溫慢煮。享受豬肩肉醃料的柔軟質地和美味的肉味
1000日元(含稅)〜
豬肩肉在低溫下慢慢烹調兩天,以獲得令人難以置信的鮮嫩口感。糸島豬肉的濃郁香味在口中瀰漫,讓人笑容滿面。有兩種醬汁可供選擇:溫和的芋頭醬和濃烈的醋和味噌醬,兩者完美地融合在一起。依照您的喜好進行客製化並享受特別的時刻。
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我們也提供各種海鮮菜餚,例如生牛肉片。
生牛肉片採用現今的新鮮魚製成,羅勒醬與香草混合,襯托出魚的味道,讓每一口都有濃鬱的味道。此外,加入香醋和醬油,口味更加豐富,堪稱精緻。它與葡萄酒和清酒完美搭配,一定會創造一個特別的時刻。
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利用我的法國培訓經驗的各種菜餚
店主曾在東京接受法式料理培訓,所提供的菜餚色彩繽紛,無論是外觀還是味道都充滿活力。也可以用眼睛來欣賞。請在本店度過一段特別的時光。
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陶鍋飯
1200日元(含稅)〜
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【沉穩而精緻的空間】 店內設有由一整塊檜木製成的吧台座位,充滿著高級感。這裡是享用美食的完美場所。與您熟悉的人一起享用一頓輕鬆的餐點。
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[有包廂] 我們有最多可容納6人的包廂。它也非常適合娛樂或小型聚會。請在完全私密的空間內用餐。※每人需支付300日圓的座位費。
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[有桌席空餘] 有多個桌席空餘。也可以將它們連接在一起,因此建議團體使用。非常適合家庭使用或聚會!
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餐桌座位4位 × 2
桌子旁邊有一個座位。它們也可以連接起來供團體使用。
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包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們有完全私人的房間。※每人需支付300日圓的住宿費。
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吧檯座位1位 × 9
有吧台座位。也可以單獨使用。
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熱情好客
我們最引以為傲的是我們的員工! 我們竭盡全力,每分每秒都提供最好的款待,讓我們的客戶玩得開心,玩得開心!
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三星級經理提供的菜餚
請品嚐居酒屋甲子園決賽入圍者、三星級店長等多職的店主提供的各種菜餚!
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與清酒和葡萄酒搭配的食物
精心挑選的各種菜餚,適合與日本酒和葡萄酒搭配。請選擇符合您當天心情的飲品。